Szép napot mindnekinek !Este a lilák lépnek fel Kaposváron, de az idő is elég tré meg holnap korán kelek mert munka van, inkább kihagyom és a Duna TV t bámulva nézem meg a bohóc liga esti mérkőzését. Valahogy nem vágyom arra, hogy a felázott kaposvári cukorgyári gödörben…

Minap elkészítettem régi recept alapján a fokhagymamártást, melybe darálthúsból készült gombócokat tettem. Valahogy így :1 fej fokhagyma1-1,5 ek liszt2 dl víz2 dl tejszínsófehérbors1 csokor petrezselyemolajA fokhagymát felaprítjuk, majd olajon 1-2 perc alatt…